Фирма Rügenwalder Mühle отзывает из продажи свою колбасу „Grobe Teewurst“. Предприятие инициировало отзыв из супермаркетов, куда производятся поставки, после обнаружения в продуктах кишечной палочки, образующей веротоксин, а также ген токсина stx1.
Отзыв касается колбасы с датой истечения срока годности 13 мая 2015 года, фасованной по 625 граммов. Проблема для клиентов состоит в том, что колбаса часто продается на развес с прилавка, и тогда не видно, является ли эта колбаса частью зараженной партии. Таким образом, покупателям, которые приобрели „Grobe Teewurst“ в период между 2 и 30 апреля, не рекомендуется есть колбасу.
Бактерии могут вызвать кровавый понос или гемолитический уремический синдром (hämolytisch-urämische Syndrom (HUS)), серьезное осложнение, которое, в соответствии с данными „Европейского ведомства по безопасности пищевых продуктов“ („Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit“), может протекать даже со смертельным исходом. Предупреждение относится к федеральным землям Баден-Вюртемберг, Гессен, Нижняя Саксония, Северный Рейн-Вестфалия, Рейнланд-Пфальц, Саксония и Тюрингия.
