Фермеры Германии собрали из-за очень сухого лета 2018 года самое низкое количество картофеля за период после воссоединения страны. Это количество сократилось по сравнению с предыдущим годом почти на четверть – на 8,9 млн. тонн, как заявило во вторник, 05.02.2019, в Висбадене Федеральное статистическое ведомство (das Statistische Bundesamt). Это значительно меньше, чем в среднем за последние шесть лет (10,8 млн. тонн).
Наиболее важным производителем картофеля среди федеральных земель была Нижняя Саксония (113 900 га). Там собрано 4,2 миллиона тонн или почти 47 процентов от общего объёма. Фермеры в Баварии собрали 1,5 миллиона тонн, а в Северном Рейне-Вестфалии – 1,3 миллиона тонн картофеля.
По данным Немецкой метеорологической службы (der Deutsche Wetterdienst (DWD)), в Германии произошла самая продолжительная засуха с начала систематических метеорологических наблюдений в течение 140 лет. Федеральная ассоциация по переработке фруктов, овощей и картофеля (der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie (BOGK)) прогнозировала ещё летом, что из-за засухи, безусловно, подорожает как картофель, так и готовые продукты из картофеля, такие как чипсы или картофель фри.
