© Jane Lane - Fotolia.com
© Jane Lane - Fotolia.com
© Jane Lane – Fotolia.com

Высокий сезон для грибников уже начался. После сильных осадков за короткое время грибы выросли в больших количествах. Как сказал Петер Караш (Peter Karasch), вице-президент Немецкого общества микологов (die Deutsche Gesellschaft für Mykologie) во Франкфурте: «Многие грибники просто в восторге, потому что они, к примеру, никогда не видели так много белых грибов и мухоморов».

На данный момент можно найти все распространенные съедобные виды грибов, такие как грибы краузе, лисички, грибы-зонтики и белые грибы. Тем не менее, нужно быть уверенным в назначении грибов перед употреблением, объясняет Караш. Немецкое общество микологов рекомендует поэтому начинающим грибникам грибные экскурсии и курсы, такие как курсы, предлагаемые центрами обучения взрослых или специальными грибными школами в Германии.

Werbung