Постоянная засуха угрожает урожаю картофеля. Уже сейчас цены на картофель значительно выросли. Промышленность по переработке картофеля опасается крупного неурожая и предупреждает о проблемах с качеством и надвигающихся узких местах. Поэтому картофель фри может в будущем существенно подорожать.
Согласно заявлению Федеральной ассоциации плодоовощной и картофелеперерабатывающей промышленности (Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie (BOGK)), с наступлением засухи ситуация стала более „драматичной“. Уже ожидаются потери урожая картофеля до 40 процентов. Если погода не изменится, будет неурожай.
Уже сейчас, несмотря на хороший урожай в 2017 году, цены на картофель значительно превышают уровень предыдущего года. Поскольку соседние европейские страны страдают от засухи, проблема не может быть решена импортом. Импорт из стран, не входящих в ЕС, является не только дорогим, но и в большой степени ограниченным из-за защиты от болезней картофеля.
