Германию традиционно считают страной любителей пива. Однако в последнее время жители страны стали его меньше употреблять. По данным Федерального статистического ведомства (das Statistische Bundesamt), в прошлом году продажи пива снизились по сравнению с 2022 годом на 4,5%.
Пивовары считают, что пиво по-прежнему является популярным напитком, даже более того – немецким культурным достоянием. Снижение потребления они объясняют несколькими причинами. В частности, одной из них является повышение цены, обусловленное увеличением затрат на сырьё, упаковку, транспорт и оплату персонала.
С другой стороны, определённое влияние оказывает новое потребительское поведение молодых людей, которые пьют меньше алкогольных напитков. Общая тенденция к повышению осведомлённости о здоровье также приводит к снижению потребления пива. Кроме того, многие люди, приезжающие в Германию, не употребляют алкоголь по религиозным соображениям.
