Немецкому закону о чистоте пива в скором времени исполнится 500-лет, однако внутренний спрос на производимый в стране напиток постепенно сокращается. Потребление национального пива в Германии упало до 79,5 млн. гектолитров в 2015 году. По данным национальной статистики, этот показатель стал самым низким за последние 25 лет.
С момента начала ведения учета в 1991 году, когда объем национального потребления напитка составлял 110,5 млн. гектолитров, показатели неуклонно снижались. В расчете на душу населения потребление производимого в Германии пива самими немцами снизилось с 150 литров в 1970-х до 107 литров в наши дни, сообщает The Local.
Несмотря на это, немецкие пивовары успешно завершили прошлый год, в основном благодаря экспорту, объемы которого выросли до 95,7 млн. гектолитров по сравнению с 95,6 млн. в 2014 году.
