© sonsedskaya - Fotolia.com
© sonsedskaya - Fotolia.com
© sonsedskaya – Fotolia.com

Ассоциация фермеров предлагает ввести новую маркировку для мяса в супермаркете, чтобы были узнаваемы условия содержания свиней. „Благодаря этому мы можем создавать прозрачность и доверие“, – сказал президент ассоциации Йоахим Руквид (Joachim Rukwied). „Потребитель должен иметь возможность самостоятельно решать, какой продукт он покупает“.

В частности, это может быть модель с несколькими уровнями: Уровень 1 – немецкий правовой стандарт. Уровень 2 – более высокие стандарты – например, с большим пространством на ферме. Уровень 3 является премиальным, например, с выходом на улицу. А 0 – это то, что не является немецким правовым стандартом. Такая маркировка может быть реализована как обязательная на государственном уровне.

Фермеры надеются, что потребители будут покупать больше продуктов, произведенных в лучших условиях. Это открывает дополнительные перспективы для сельского хозяйства. Кроме того, дополнительно может маркироваться происхождение. Например, D-D означает, что поросёнок происходит из Германии, и затем откармливался в Германии.

Werbung