Как показали результаты исследования, проведенного Центром пищевой медицины Эльзы Крёнер-Фрезениус (das Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin (EKFZ) Мюнхенского технического университета, за время пандемии коронавируса многие жители Германии набрали вес. Таких оказалось более 35 процентов, т.е. фактически каждый третий в этот период поправился. Были также те, кто, наоборот, похудел – 15 процентов.
Исследовали констатировали изменение пищевых привычек респондентов. Это объясняется их стрессовым состоянием из-за коронавируса. У тех, кто набрал вес, его увеличение составило в среднем около 6,5 килограммов. Поэтому существует риск роста числа заболеваний, связанных с пищевыми привычками и образом жизни в целом, таких как диабет 2 типа. О прибавке в весе заявили те респонденты, которые испытывали меньшие физические нагрузки, но были сильнее подвержены психическому стрессу.
Что касается участников опроса, похудевших с начала пандемии, потеря веса составила в среднем почти восемь килограммов. Эксперты считают, что это не всегда может свидетельствовать о более здоровом образе жизни. Возможно, причиной были расстройства пищевого поведения.
