В ростках немецкой сои не нашли источника кишечной инфекции [обновление]

187
Колония EHEC в питательной среде. Кадр телеканала N24

Лабораторные анализы пророщенных ростков сои показали, что на них не содержатся бактерии кишечной палочки, ставшей источником острой кишечной инфекции. Между тем, количество умерших от инфекции в Германии увеличилось до 22 человек. Об этом сообщает телеканал n-tv.

Всего для анализа были взяты 40 проб пророщенной сои. К настоящему времени завершены анализы 23 проб, оказавшихся отрицательными. Результаты оставшихся 17 проб должны быть обнародованы в ближайшее время. Биохозяйство, производившее подозрительный продукт, остается закрытым. Напомним, что в Германии товары с приставкой «био» являются весьма популярными.

Несмотря на отрицательные анализы, власти Германии не отменяют предупреждения относительно опасности употребления в пищу сырых овощей. По-прежнему рекомендуется, как минимум, тщательно промывать огурцы, томаты и салатные листья, по возможности употреблять только термически обработанные овощи, а также соблюдать правила гигиены.

Между тем, союз производителей сельскохозяйственной продукции Германии продолжает бить тревогу. Согласно данным, потери от нереализованной продукции составляют, как минимум, 30 миллионов евро в неделю. В Евросоюзе обсуждается вопрос о выдаче фермерам компенсации.

ОБНОВЛЕНИЕ

Результаты оставшихся анализов из взятых проб также показали отрицательный результат на наличие кишечной палочки, ставшей причиной распространившейся по Германии инфекции. Таким образом, ее источник по-прежнему остается нелокализованным.

Werbung