Мелкий шрифт в сочетании с непонятной или недостающей информацией часто вызывает у потребителей беспомощность, как объявила потребительская организация Foodwatch. Потребители хотят получать более полную информацию на продуктовых этикетках.
В ходе опроса, проведенного институтом по исследованию общественного мнения TNSEmnid, 74 процента респондентов заявили, что им трудно правильно судить о качестве пищевых продуктов, основываясь на информации, указанной на упаковке.
Исследование также показало, что 69 процентов граждан хотят „больше информации“ о продуктах на этикетках. Для девяти из десяти респондентов имеют значение также данные о происхождении основных ингредиентов. Но такая маркировка, согласно Foodwatch, отсутствует на большинстве продуктов питания, так как это не является обязательным.
Почти 70 процентов респондентов обеспокоены тем, что «иногда» или «часто» важная информация об ингредиентах указана на упаковке в скрытом виде или отсутствует. Столько же опрошенных сомневается в том, что продукт так полезен для здоровья, как обещает упаковка. По данным исследования, лишь 36 процентов респондентов доверяют производителям, когда речь заходит о достоверной информации о качестве и составе пищевых продуктов.
