Согласно сообщению, дискаунтер Lidl хочет уменьшить содержание сахара в своих напитках и выпечке. В некоторых безалкогольных напитках, таких как кола и холодный чай, содержание сахара должно быть снижено на первом этапе „на 5-8 процентов“, о чём представитель компании заявила изданию „Wirtschaftswoche“. В молочных продуктах в настоящее время пересматривается „каждый йогурт“, Lidl работает также над снижением содержания сахара в 20 наименованиях хлебобулочных изделий.
Внедряя собственную стратегию снижения содержания сахара, в начале прошлого года дискаунтер взял обязательство сократить к 2025 году на 20% количество сахара и соли в собственной продукции. К таким продуктам относятся, в частности, сухие завтраки.
По данным „Wirtschaftswoche“, предприятие розничной торговли Rewe намеревается в течение года предложить около 100 продуктов с низким содержанием сахара. Производитель напитков Eckes-Granini хочет сократить долю добавленного сахара в своих продуктах к 2020 году на десять процентов. Для производителей фирменных продуктов, таких как Dr. med. Oetker и Bahlsen, тема также представляет интерес.
