Дискаунтеры являются пионерами в маркировке мяса

103
© Andres Rodriguez - Fotolia.com
© Andres Rodriguez — Fotolia.com

Парадокс: тому, кто при покупке мяса обращает внимание не только на цену, но и на условия содержания животных, в данный момент легче в дискаунтерах, чем в более дорогих супермаркетах. Потому что несколько месяцев назад Lidl, Aldi, Netto, Penny и Kaufland уже начали введение четырехступенчатой ​​маркировки, которая даёт информацию об условиях содержания животных. До сих пор в программе новой маркировки не участвуют только крупные сети супермаркетов Edeka и Rewe.

Но ситуация изменится. Как сказал представитель компании Rewe, вслед за дискаунтерами она также хочет ещё в этом году ввести в отделе самообслуживания маркировку для всех собственных брендов, производящих свежее мясо и птицу. Конкурент Edeka проверяет, «будет ли внедрение маркировки полного диапазона приниматься клиентами и как эта информация может быть передана возле прилавка». Сеть гипермаркетов Real не хочет участвовать в тенденции, вводя свои собственные этикетки с данными о защите животных. Сеть объяснила: опросы показали, что разные знаки маркировки потребителю трудно понять.

Федеральный министр сельского хозяйства Юлия Клёкнер (Julia Klöckner) (ХДС) в настоящее время стремится к тому, чтобы запланированный государственный «знак здоровья животных» («Tierwohllabel») был внедрён в супермаркетах к 2020/21 гг. До тех пор определять общую картину будут, вероятно, самодельные ярлыки крупных торговых сетей.

Werbung