«Если нет опылителя, не будет и фруктов!» – говорит пчеловод, доктор медицинских наук Беньямин Харфст (Benjamin Harfst). Врач из Хюттенберга (Hüttenberg) – увлечённый пчеловод. Пчеловодство стало его дополнительной профессией. В своём хозяйстве он заботится о сохранении медоносных пчёл. Свои пчелиные семьи Харфст разместил в разных местах от Хюттенберга до природного парка Таунус (Taunus).
Чтобы многочисленные фруктовые деревья были вовремя опылены, требуется большое количество пчёл. Вот почему несколько лет назад Беньямин Харфст начал одним из первых в Германии сдавать пчёл в аренду. У него можно арендовать колонию пчёл для собственного фруктового сада за 60 евро в месяц. Таким образом, пчёлы обеспечивают оптимальный урожай фруктов, увеличивая образование плодов: например, яблок – на 65%, а клубники даже на 80%.
Даже те, кто живет в городе, могут брать в аренду и размещать пчелиные семьи. Не только в саду, но и на террасе, на крыше. Важно, чтобы поблизости были хорошие условия для опыления, например, парки. Такой арендатор не обязательно получит пользу от собственного урожая фруктов, но внесёт важный экологический вклад в сохранение пчёл и поддержание природы в первозданном виде.
Тот, кто арендует пчёл у доктора Харфста, конечно, получает и вкусный мёд – минимум 3 кг.