В Рейнгау (Rheingau) начался сбор урожая. В зависимости от региона как количество собранного винограда, так и степень его спелости сильно различаются. Об этом сообщает Rheingauer Weinwerbung.
Сбор урожая ранних и среднеранних сортов винограда в Рейнгау уже завершен. В настоящее время собирают бургундские сорта, такие как Пино Нуар, на долю которого приходится около двенадцати виноградников в Рейнгау. Поскольку базовое вино для игристых вин может быть несколько более кислым, виноград сорта Рислинг на соответствующих участках также уже собран.
Основной сбор урожая Рислинга, который является доминирующим сортом винограда в Рейнгау и составляет около 80 процентов, начался в понедельник, 04.10.2021. Текущие объёмы урожая сильно варьируются, от 20 гл/га до 100 гл/га (Рислинг). Что касается Пино Нуар, то урожайность колеблется в пределах 40-100 гл/га. Средний показатель, вероятно, составит 70-75 гл/га.
Весна характеризовалась большим количеством осадков и прохладной температурой, количество солнечных часов также было ниже среднего – это замедлило развитие виноградной лозы, и оно было очень медленным из-за погодных условий. Начало цветения было зафиксировано в середине июня. В летние месяцы растительность смогла наверстать упущенное, и виноград развивался соответствующим образом.
