В пятницу, 05.05.2023, в разгар сезона сбора урожая спаржи, в Германии впервые отмечают «День немецкой спаржи» в масштабе всей страны. Благодаря новой акции фермеры хотят снова увеличить продажи, так как в последнее время потребление спаржи снизилось. Гессенские фермеры тоже присоединились к акции.
Инициатор – сеть ассоциаций спаржи и ягодников (das Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände e.V.) – обратилась к фермерам с призывом улучшить имидж спаржи как регионального уникального продукта. С этой целью и объявлена первая общегерманская имиджевая кампания по популяризации спаржи.
Акция проходит под девизом «Немецкая спаржа побеждает все» («Deutscher Spargel sticht alles»). Он символизирует недавнюю борьбу гессенских фермеров с падением продаж и конкуренцией из-за рубежа. Фермеры рекламируют региональную спаржу как невероятно вкусный продукт, выращенный с бережным отношением к окружающей среде.
