Немецкие врачи отмечают рост числа случаев отравления граждан грибами, которые представляют опасность для жизни. В частности, по данным Ганноверского медицинского института (die Medizinische Hochschule Hannover (MHH)), за первую неделю августа в отделении интенсивной терапии находились шесть таких пациентов. К сожалению, один из них умер.
В Германии чаще всего происходят отравления одним из самых ядовитых грибов – бледной поганкой (der Knollenblätterpilz). Его опасность состоит в том, что яд начинает действовать только через несколько часов после употребления, когда он уже поглощается всем организмом пострадавшего. Первые симптомы, такие как тошнота, рвота и диарея, могут ввести в заблуждение, так как они очень похожи на желудочно-кишечную инфекцию. Однако через один или два дня повреждается печень, возникают нарушения функции почек.
По имеющейся информации, большинство пострадавших пациентов составляют люди, прибывшие из стран бывшего Советского Союза и Ближнего Востока. Предположительно, они собирают бледную поганку, не зная о её опасности. Этот гриб растёт в лиственных и смешанных лиственных лесах в период с августа по октябрь. Он может быть разных цветов – зелёного, зелёно-желтого и белого, из-за чего его легко спутать с сыроежками или шампиньонами.