В городе Наумбург (Naumburg), округ Кассель, на выходных, 26-27.10.2024, собрались специалисты-помологи и провели ряд мероприятий, связанных с яблоками. Посетители смогли узнать много нового, например, посетив выставку, где было представлено около 150 различных сортов яблок. Среди них есть и необычные, в частности, «Зестермюхерское лимонное яблоко» («Seestermüher Zitronenapfel») или «Кайзер Вильгельм» («Kaiser Wilhelm»).
Посетителям предлагалась также услуга по определению сорта яблок в их домашнем саду. Это делали эксперты, которым можно было принести пять яблок с разных веток дерева. Услуга является платной – около трёх евро за сорт, но при этом заказчик получает сертификат.
«Дни помологии» станут также прекрасной возможностью продегустировать блюда, приготовленные из яблок или с яблоками. Их предложение очень разнообразно – от классических картофельных оладий с яблочным пюре до сливочного тыквенно-яблочного супа и сырно-яблочного салата.
