© v.ivash - Freepik

Длительная засуха, которая наблюдалась в прошлом году, не помешала виноделам Германии увеличить производство вина. По данным Федерального статистического ведомства (das Statistische Bundesamt), увеличение объёма вина и сусла составило шесть процентов по сравнению с предыдущим годом. Если сравнивать со средним показателем за период с 2016 по 2021 год, то рост составил 3,5 процента.

Вследствие засухи в 2022 году в основном потерян урожай молодых растений, корни которых были недостаточно глубокими для извлечения влаги из почвы. Однако засушливая погода оказала и положительное влияние, так как воспрепятствовала развитию грибков и тем самым снизила поражённость ими винограда. Урожайность повысилась также благодаря поздним обильным дождям.

Как показывают статистические данные, две трети произведенных вин составляли белые вина, а одну треть – красные (в это число входят также розовые вина и ротлинги). Почти половина всего вина и сусла была произведена в Рейнгессене (Rheinhessen) и Пфальце (Pfalz). На третьем месте винодельческий регион Баден (Baden).

Werbung