Полезно ли красное вино для здоровья или нет – по этому вопросу нет единого мнения среди специалистов.
Влиянию красного вина на здоровье посвящены многие исследования. Некоторые из них приписывают красному вину защитное действие от инфарктов. Другие указывают на вредное влияние алкоголя на мозг. В опубликованных недавно в научном журнале „FASEB Journal“ результатах исследования установлено, что содержащееся в красном вине вещество Ресвератрол (Resveratrol) может остановить рост клеток рака груди.
По данным исследователей, Ресвератрол блокирует гормон эстроген, ответственный за рост опухолей груди. Кроме того, это вещество подавляет размножение гормонально устойчивых клеток рака груди. Это открытие имеет большое значение для пациенток, страдающих раком груди, опухоли которых устойчивы к гормонотерапии, утверждают учёные.
„Открытие очень волнующее, но это не значит, что люди немедленно должны начинать лечение рака груди красным вином“, сказал Геральд Вайсманн, сотрудник журнала „FASEB Journal“.
