Двенадцать датчан умерло от зараженной колбасы

199
© yamix - Fotolia.com
© yamix — Fotolia.com

Датское продовольственное ведомство Fødevarestyrelsen сообщило о вспышке листериоза с тяжелыми последствиями. По крайней мере, двенадцать человек в Дании умерли от последствий заражения этими опасными бактериями. Пострадавшие ели колбасы датского мясоперерабатывающего предприятия Jørn A. Rullepølser.

Как сообщили власти, производство на предприятии полностью остановлено, вся продукция в настоящее время отозвана. Палочковидные бактерии листерии существуют в окружающей среде во всем мире и могут легко размножаться, даже при температуре холодильника. Как листерии могли попасть в производственную цепочку датской мясоперерабатывающей фирмы, до сих пор неясно.

Согласно сообщению государственного Института сывороток, с сентября 2013 года в Дании в общей сложности такими же листериями были инфицированы 20 человек разных возрастов, в том числе 15 только в течение последних трех месяцев. Первый летальный исход был зафиксирован 13 сентября 2013 года, а последний – 9 августа 2014 года.

Werbung