McDonald’s вскоре перейдёт на ресторанный сервис. Сначала в Германии будет реализован пилотный проект, затем, в случае успеха, схема начнёт работать в других ресторанах сети – такое объявление прозвучало на открытии обновлённого ресторана McDonald’s во Франкфурте-на-Майне.
По замыслу организаторов, посетителей будет встречать на пороге и провожать до сервированных столиков администратор. Заказы станут приносить официанты. Руководство крупнейшей сети быстрого питания надеется таким образом добиться «большей гибкости», не теряя всех плюсов «быстрой и эффективной системы».
Кроме того, меню нового McDonald’s пополнится вегетарианскими блюдами, ведь число людей, выбирающих вегетарианский или веганский принцип питания, с каждым годом только растёт. А кайтеринговые компании не могут обойти вниманием столь привлекательную целевую группу.
