В северном Гессене свой новый приют нашли очень особые животные: у фермера Свена Дамма (27) и его семьи на ферме в Ниденштейне (Niedenstein) поселятся 80 000 креветок. Это животные рода „Белый тигр“ („White Tiger“), личинки которых размером около 0,5 см. Они прибыли с селекционной станции в Форт-Майерсе (Fort Meyers) (США).
Фермер, его жена Кристин (30) и его родители Ханс-Вернер (56) и Астрид (51) начинают разведение креветок. Это уникальное занятие в Гессене. До 2015 года семья владела свинофермой. Дамм заявил, что они захотели сделать что-то такое, что делают не все.
Самолётом креветки прилетели во Франкфурт. Семья забрала своих новых животных из аэропорта. В Ниденштейне их поместили в девять питомников с теплой водой, температура которой составляет 28 градусов. Семье Даммов инвестировала 1,5 млн. евро и построила цех площадью 1260 квадратных метров.
