Самая известная пивоварня в мире была основана 430 лет назад. 27 сентября 1589 года герцог Вильгельм V Баварский и его советники договорились построить „aigen Preuhaus“: Мюнхенский Хофбройхаус. «Почему бы самим не приготовить дешевый напиток», – подумал герцог, ведь до этого его любимое пиво импортировали из Айнбека (Einbeck) в Нижней Саксонии.
Но до тех пор, пока всем удалось насладиться пивом в столице Баварии, оставалось еще достаточно много времени: в 1828 году король Людвиг I официально утвердил общественную пивную. Пивоварня Хофбройхаус функционирует сейчас на окраине Мюнхена – как компания Свободного государства Бавария.
Werbung
