Несколько предприятий по производству шнапса в Восточной Баварии в настоящее время снабжают аптеки и клиники алкоголем для производства дезинфицирующих средств. «Мы отдаём все, что имеем. Здоровье на первом месте, мы прекращаем производство определенных продуктов», – сказал Йоханнес Анляйтнер (Johannes Anleitner) из Bärwurz-Quelle в Бад-Кётцтинге (Bad Kötzting) каналу Bayerischer Rundfunk в пятницу, 20.03.2020.
Нейтральный спирт с содержанием алкоголя 96% используется для приготовления малинового спирта, ликёра и джина, говорит Анляйтнер. Bärwurz-Quelle теперь концентрируется на продуктах, которые не требуют натурального алкоголя, таких как ром и виски. Аналогичной является ситуация на ликероводочном заводе Liebl в Бад-Кётцтинге. «Аптеки в радиусе 100 километров обращаются с запросами», – говорит Клаудия Либль (Claudia Liebl). Она уже отправила 5.000 литров нейтрального спирта.
Ликероводочный завод Penninger в Хаузенберге (Hauzenberg), округ Пассау (Passau), также поставлял алкоголь в клинику. Однако собственная деятельность компании должна продолжаться: «Мы стараемся помогать везде, где это возможно. Тем не менее, мы не можем полностью отказаться от сырья, благодаря которому мы живём», – заявил управляющий директор Кристоф Бауэр (Christoph Bauer).
