В условиях коронавирусного кризиса индустрия общественного питания требует большей лояльности со стороны регулирующих органов, чтобы иметь больше возможностей предоставлять услуги общественного питания на открытом воздухе.
«Мы бы хотели, чтобы регулирующие органы действовали более лояльно», – заявила управляющий директор Немецкой ассоциации отелей и ресторанов (der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga)) Ингрид Хартгес (Ingrid Hartges) сети Redaktionsnetzwerk Deutschland.
Вирусолог Кристиан Дростен (Christian Drosten) недавно предложил на канале NDR, чтобы внешние зоны перед кафе и ресторанами, а также тротуары в большей мере использовались для расположения столов и гостей, потому что риск заражения вирусом снаружи значительно ниже, чем в закрытых помещениях.
