© volff - AdobeStock

Гессенские фермеры, которые занимаются выращиванием спаржи, недовольны низкими ценами на этот овощ. Из-за достаточно умеренных продаж склады заполнены, а расходы на себестоимость растут. Поэтому Ассоциация фермеров федеральной земли Гессен (der hessische Bauernverband) прогнозирует в этом сезоне отрицательный промежуточный баланс.

С другой стороны, покупатели довольны, что подешевел такой благородный овощ, как спаржа. По предварительным расчётам Ассоциации фермеров, в целом продажи спаржи упадут на 20-30 процентов по сравнению со средним показателем за последние пять лет, что станет новым рекордом.

Werbung