Повышение цен на продукты питания в супермаркетах зависит от фермеров, но лишь частично. Многие фермеры отмечают значительный рост расходов на дизельное топливо, электроэнергию, газ, корма и удобрения. Актуальная ситуация стала основной темой Дня немецкого фермера (der Deutsche Bauerntag), который прошёл во вторник и среду, 07-08.06.2022, в Любеке (Lübeck).
По данным Федерального статистического ведомства (das Statistsche Bundesamt), потребительские цены в мае были почти на 8 процентов выше, чем в том же месяце прошлого года. Стоимость энергии выросла более чем на 38 процентов, а цены на продукты питания более чем на 11 процентов.
На рентабельность фермерских хозяйств влияет также увеличение минимальной заработной платы. Особые опасения по поводу будущего возникли у тех фермеров, кто выращивает фрукты и овощи. Их беспокоит вопрос, смогут ли они по-прежнему производить клубнику, спаржу и другие овощи в прежних объёмах.
