Полевой хомяк (der Feldhamster) является единственным в Европе видом хомяков. Ещё три года назад уменьшение популяции этого животного в Гессене вызывало опасения. В частности, в 2018 году на территории федеральной земли оставалось всего 311 норок. По данным природоохранных ассоциаций, определённое влияние оказало интенсивное сельское хозяйство, из-за которого хомяки теряли среду обитания и пищу.
Однако сейчас в Гессене наблюдается противоположная тенденция: популяция хомяков снова растёт. В докладе о биоразнообразии говорится, что в 2022 году было обнаружено более тысячи норок полевых хомяков. По мнению министра окружающей среды и сельского хозяйства Приски Хинц (Priska Hinz), этому содействовало объединение усилий охраны природы и сельского хозяйства. В прошлом году правительство федеральной земли, сельскохозяйственные и природоохранные ассоциации подписали соглашение о сотрудничестве.
На реализацию проекта по сохранению среды обитания хомяков будет выделено дополнительно 23 миллиона евро. В проекте будут участвовать многие фермерские хозяйства, так как они получат компенсацию за неиспользуемые участки земли. В девяти округах, например, Веттерау (Wetterau) и Хохтаунус (Hochtaunus) фермеры засеяли участки растениями, которые особенно любит есть полевой хомяк.