Традиционный картофельный салат с сосисками является в Германии одним из самых популярных рождественских блюд. Однако в этом году он тоже будет стоить дороже. Согласно актуальным расчётам Института немецкой экономики (das Institut der deutschen Wirtschaft (IW)), подорожание составляет в среднем примерно 23 процента.
Самый большой рост отмечается в Вильгельмсхафене (Wilhelmshaven), федеральная земля Нижняя Саксония. По сравнению с прошлым годом здесь цены повысились на 30 процентов.
Как отмечают эксперты Института немецкой экономики, в этом году очень подорожали продукты питания, что связано с высокими ценами на энергоносители. Однако на цену повлияли также более низкие урожаи, полученные вследствие нехватки и подорожания удобрений из-за конфликта в Украине.