Профессиональная ассоциация педиатров и подростковых врачей (der Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte (BVKJ)) федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия предостерегает от веганского питания для малышей. Детскому организму может навредить недостаток питательных веществ, так как для роста тела и здорового развития всех органов, особенно мозга, необходимы разные вещества в достаточном количестве. Однако в случае веганского питания врачи заявляют о критической оценке поступления определённых жирных кислот, белка, витаминов и микроэлементов.
Педиатры отмечают, что даже не очень значительный дефицит указанных веществ может привести к нарушению роста ребёнка и нанести вред особенно чувствительным органам. Что касается подростков, для них такая диета возможна при определённых условиях. В любом случае необходимы квалифицированные консультации и регулярный контроль потребления всех важных питательных веществ.
