Согласно заявлению Ассоциации немецких производителей хмеля (der Verband Deutscher Hopfenpflanzer), Германия снова заняла первое место в мире среди производителей хмеля. Хотя в целом посевные площади в мировом масштабе сокращаются, однако в Германии наблюдается ослабление этой тенденции. При этом впервые за девять лет Германия опередила США.
Эксперты считают, что глобальный спад выращивания хмеля обусловлен тем, что мировые запасы являются достаточно большими. Кроме того, почти вся продукция используется для производства пива, а его продажи в настоящее время не увеличиваются, и, следовательно, не растёт и потребность в сырье.
Самым крупным регионом выращивания хмеля в мире в 2023 году снова является Халлертау (Hallertau), конкурируя с Вашингтоном (Washington) – самым крупным американским производителем. По данным BarthHaas, в 2022 году Халлертау занимал второе место.
