В Германии снова увеличивается потребление кофе. По данным Немецкой ассоциации кофе (der Deutsche Kaffeeverband), в 2024 году оно составило 163 литра на душу населения. Таким образом, произошёл возврат к докоронавирусному уровню. Отмечается рост спроса на цельные зерна, растворимый кофе и сертифицированную продукцию устойчивого развития.
Одновременно с увеличением спроса на кофе повышаются и цены. В частности, недавно об этом объявила компания Tchibo. С середины февраля она подняла стоимость фунта кофе на сумму от 50 центов до 1 евро в зависимости от сорта. Ещё в конце прошлого года эксперты аграрного рынка прогнозировали рост цен на кофе в 2025 году. При этом ожидается, что более дешёвый кофе в оптовых упаковках вырастет как минимум на 30%.
