Может ли спортсмен позволить себе после тренировки выпить бокал безалкогольного пива? Кажется, что в этом нет ничего криминального. Прежде чем тянуться к запотевшей бутылке, лучше узнать мнение врачей.
То, что нужно для восстановления организма
После напряженной игры или соревнования, невольно хочется расслабиться, но для спортсменов алкоголь – табу. Что, если после победы позволить себе бокал прохладного безалкогольного пива? Вкуснейший напиток, который освежает и расслабляет – допустим ли он хотя бы в качестве праздничного исключения?
Замечательная идея! Врачи такого же мнения. Мыслями на этот счет поделился Даниэль Кениг, который работает в институте спорта и спортивных наук при Фрайбургском университете имени Альберта и Людвига спортивным врачом и руководителем отдела питания. Он называет напиток изотоническим.
Если говорить простым языком, это значит, что бокал золотистого напитка быстро восстанавливает запасы воды и минералов, которые организм теряет при сильных нагрузках. Чтобы удостовериться, что от него будет польза, нужно посмотреть на надписи на бутылках. На отдельных сортах так и помечено, что они изотонические.
Йоханнес Шерр, спортивный врач и доктор медицинских наук, который трудится в техническом университете Мюнхена на кафедре профилактической и реабилитационной спортивной медицины, поддерживает коллегу. Он подчеркивает, что в безалкогольном пиве содержится ценное для организма вещество. Это патока, которая способствует восстановлению баланса гликогена. Так что можно позволить себе маленькую слабость в виде бокальчика после активной тренировки либо спортивного матча.
Никаких калорий
Любители пива, которые не забывают и о спорте, могут радоваться новости о том, что безалкогольный напиток на редкость низкокалорийный. По этому показателю он куда больше радует, чем яблочный сидр. Например, в бутылке 0,5 Pils с 0% спирта всего 100-150 ккал, но не стоит тешить себя надеждами, что и алкогольный аналог такой же низкокалорийный. В том же Pils показатель будет в два раза больше. Конечно, его нельзя пить уже потому, что в нем содержится алкоголь.
Даниэль Кениг же рекомендует и вовсе пить чистую воду без газа, если стоит цель похудеть. Причем даже газированная минералка – не лучший вариант. На занятии углекислота способна испортить настроение, вызвав дискомфорт.
Если же человек ведет активный образ жизни и сильно потеет, нельзя забывать о восстановлении минерального баланса. Вместе с потом из организма уходят ценные вещества. Однако только пивом или минералкой не восполнить все потери.
Йоханнес Шерр говорит, что из безалкогольного пива организм почерпнет калий, магний, витамины группы В. Однако в нем практически нет натрия, который тоже нужен для здоровья. У минералки свой состав, который также не покрывает всех потребностей.
Пиво – вкусный поставщик углеводов
Не нужно быть профессиональным спортсменом, чтобы понимать – углеводы не лучшие спутники здорового образа жизни. Полезны и помогают поддерживать форму далеко не все. Однако безалкогольное пиво как раз содержит ценные для спортсменов вещества.
Например, в составе есть полифенолы, благотворный эффект которых выявлен в техническом университете Мюнхена. Ученые во главе с Йоханнесом Шерром предложили одной испытуемой группе пить ежедневно безалкогольное пшеничное пиво в объеме до полутора литров за две недели до участия в марафоне. Вторая группа довольствовалась плацебо. На опыте удалось ярко продемонстрировать, какую пользу несут полифенолы.
Обнаружилось, что спортсмены, которые наслаждались пивом, легче перенесли нагрузки. У них в крови обнаружили минимум маркеров воспаления. Команда почти не жаловалась на инфекции. Во второй группе результаты не столь воодушевляющие, поэтому доктор Шерр делает выводы: пиво поставляет полифенолы, которые оказывают благотворное воздействие на организм.
Не стоит переживать, что обычный теннисный матч либо утренняя пробежка действуют изнуряюще на организм. Это несравнимо с испытанием, которое выпадает на спортсмена в ходе марафона, поэтому можно не пить безалкогольное пиво, а довольствоваться минеральной водой. При серьезных занятиях спортом необходимо помнить о регулярном восполнении запасов углеводов. И для этого подойдет безалкогольное пиво. Как вариант, можно развести яблочный сидр с минеральной водой в соотношении один к трем. Плюс стоит вспомнить об углеводных напитках для спортсменов. Однако последние лучше пить после консультации с врачом.
Для кого пиво под запретом
Даже безалкогольное пиво нельзя давать пить детям. Это табу для сухих алкоголиков. Речь не только в минимальном содержании алкоголя: возможно привыкание на психологическом уровне из-за внешнего вида и вкуса напитка.
