Бумажные салфетки, бумажные тарелки и красочная упаковка продуктов питания часто содержат вредные вещества. Изучение красок, с помощью которых производится печать на этих изделиях, показало, что „потребители должны вступать в контакт с такими веществами как можно меньше“, заявил Андреас Лух (Andreas Luch) из Федерального института оценки рисков (Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)), как сообщила „SüddeutscheZeitung“ в понедельник, 11.08.2014. Федеральный министр продовольствия Кристиан Шмидт (ChristianSchmidt) (ХСС) намеревается, как говорится в сообщении, добиться более строгой регламентации для полиграфических красок.
Полиграфические краски на упаковке продуктов питания и бумажных салфетках могут содержать первичные ароматические амины, обладающие канцерогенными и мутагенными свойствами. По данным газеты, Федеральный институт оценки рисков пришел к выводу, что нынешние предельные показатели для канцерогенных первичных ароматических аминов должны быть перепроверены.
Министр Шмидт планирует „в скором времени“ предоставить Комиссии ЕС регламентирование относительно полиграфических красок. Оно должно более строго регулировать, какие химические вещества могут входить в состав красок для печати на салфетках или пакетах, которые вступают в контакт с пищевыми продуктами.
