Рынки биопродукции увеличили оборот почти до 3,5 миллиардов евро

45
© T.Tulik - Fotolia.com
© T.Tulik — Fotolia.com

Для магазинов биопродуктов в Германии прошлый год стал удачным. Оборот увеличился на 5,2% до 3,46 миллиардов евро, как сообщила Федеральная ассоциация естественного питания (der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN)) в четверг, 07.02.2019.

В конкурентной борьбе магазины стремились подчеркнуть свои «признаки уникальности». Кроме избранных биопродуктов, многие торговцы относят сюда отсутствие упаковки, сезонные предложения и основательное консультирование. Часто биомагазины являются также «социальными опорными пунктами».

Большие обороты отрасль получила, однако, только благодаря немногим магазинам. В то время как, по данным BNN, в прошлом году открылось 50 новых, 101 магазин закрылся.

Werbung