Классическое пльзенское пиво (Pils), смешанные или безалкогольные напитки: в прошлом году потребители в Германии в среднем потратили на пиво и смешанные пивные напитки в розничной торговле и на рынках примерно по сто евро. Это показал результат недавнего исследования, проведенного исследовательской компанией Nielsen.
В общей сложности около 6,1 миллиардов литров пива и смешанных пивных напитков прошли через прилавки в прошлом году, что на 2,9% больше, чем в предыдущем году. Продажи даже выросли на 7% до 8 миллиардов евро, так как в прошлом году почти все известные бренды Pils повысили свои цены.
Несмотря на хорошее лето, рынок пива всё еще борется с застоем в долгосрочной перспективе. Особенно это касается классического пива, пльзенского и пшеничного. С другой стороны, радлер (Radler), специальное пиво, легкое и безалкогольное пиво являются лидерами продаж.
По словам исследователей рынка, в последнее время продажи пивных смесей достигли двузначного роста. Особенно в тренде находятся сорта нефильтрованного радлера. Пльзенское пиво с объёмом продаж около 3,2 миллиарда литров остаётся излюбленным пивом жителей Германии. Вместе с тем всё более популярными становятся безалкогольные варианты пива.
