Необычный проект: фирма использует сточные воды для пивоварения

138
© Okea - Fotolia.com
© Okea — Fotolia.com

По иронии судьбы, в стране закона о чистоте пива теперь есть пиво из сточных вод. И оно даже приятное. «Мы хотим показать, что можно использовать очищенные сточные воды и производить высококачественные напитки», — говорит Йенс Шайделер (Jens Scheideler) из компании Xylem. Компания по технологиям водоснабжения из Северного Рейна-Вестфалии представляет свое пиво с английским названием «Reuse Brew» на конференции по добыче и переработке воды.

Фирма произвела в Берлине 1000 бутылок и несколько бочек пива – всего четыре гектолитра. Оно сделано не для продажи, а в рекламных целях. Компания хочет продемонстрировать возможность повторного использования сточных вод, особенно во времена неизбежной нехватки воды. Европа считается богатой водой. Но не во всех регионах водные ресурсы действительно велики.

Werbung