День немецкого пива: пивовары чествуют нишевый продукт

1758

Закрытые пивные и множество несостоявшихся мероприятий: немецким пивоварам, вероятно, не очень весело из-за падения продаж. Возможно, именно поэтому в День немецкого пива – 23 апреля – они возлагали надежды на довольно необычный продукт: безалкогольное пиво.

Как сообщает Ассоциация немецких пивоваров (der Deutsche Brauerbund) в Берлине, во время коронавирусного кризиса безалкогольные сорта зарекомендовали себя значительно лучше, чем обычное пиво. В 2020 году было произведено 663 миллиона литров безалкогольного пива и солодовых напитков, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом (674 миллиона литров).

Спад производства безалкогольного пива на 1,6% был значительно меньше, чем в производстве алкогольных сортов, где он составил 5,5%. Но в целом «пиво автомобилистов» («Autofahrerbier») ​​остаётся нишевым продуктом с долей рынка около 7%. Тем не менее, возможно, это неплохая ниша, поскольку потребление пива в течение последних нескольких лет снижается даже без «эффекта коронавируса».

Werbung