По данным немецкой птицеводческой отрасли, в результате свирепствующего птичьего гриппа может возникнуть дефицит яиц от кур на свободном выгуле. «На данный момент мы ещё можем обеспечить поставки мяса и яиц», – заявил президент Центральной ассоциации немецкой птицеводческой промышленности (der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG)) Фридрих-Отто Рипке (Friedrich-Otto Ripke) газетам медиагруппы Funke. «Но может быть нехватка яиц от кур на свободном выгуле».
Куры, которые содержатся на выгуле в зоне, где угрожает вирус птичьего гриппа, должны быть переведены в помещения. Если это требование относительно содержания внутри помещений длится более 16 недель, яйца, которые откладывают эти куры, могут продаваться только как яйца от кур на напольном содержании. По данным Института Фридриха Лёффлера (das Friedrich-Loeffler-Institut), в настоящее время в Европе наблюдается самая сильная на сегодняшний день эпидемия птичьего гриппа. Эпидемия, также известная как птичий грипп, очень заразна для домашней птицы.
«За последние несколько месяцев в Германии пришлось уничтожить около 400.000 животных», – сказал Рипке. Он считает, что вирусная волна будет развиваться так же сильно, как и в прошлом году, когда пришлось забить миллион животных. «Как и в предыдущем году, мы прогнозируем, что ущерб птицеводству составит более 30 миллионов евро». Рипке снова призвал к разработке вакцины.
Птичий грипп является инфекционным заболеванием, в частности, водоплавающих, которое перелётные птицы часто распространяют на большие расстояния. С осени 2020 года по весну 2021 года в Германии и Европе уже прошла тяжёлая эпидемия.
