По данным Федерального статистического ведомства (das Statistische Bundesamt), в 2022 году в Германии значительно сократилось производство мяса. На бойнях произведено семь миллионов тонн мяса, что на 8% меньше по сравнению с предыдущим годом. Таким образом, тенденция к падению производства мяса в Германии наблюдается с рекордного 2016 года.
Особенно резко сократилось производство свинины, её произведено почти на 10% меньше, чем в предыдущем году. Одной из причин этого является сокращение поголовья свиней в Германии. Количество произведенного мяса птицы сократилось не в столь значительной мере – примерно на 3%.
Werbung
