Немецкие потребители любят пасту и другие макаронные изделия. По данным ассоциации зерновой, мукомольной и крахмальной промышленности (der Verband der Getreide- und Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS), за последний год потребление этих продуктов на душу населения выросло на 100 граммов и составляет в среднем около 9,8 килограммов. Таким образом, каждый житель Германии съедает примерно 200 граммов пасты в неделю.
Соответственно, итальянские производители в значительной мере увеличили поставки своей продукции в Германию. Несколько снизили производство макаронных изделий немецкие предприятия. Это связано с высокими затратами на электроэнергию, резким ростом цен на муку из твёрдых сортов пшеницы, а также ростом заработной платы.
Werbung
