В Гессене начался сбор урожая клубники. Это ягоды, выращенные под плёнкой, как, например, в Мюнценберге (Münzenberg). В настоящее время здесь территория клубничных полей закрытого грунта достигла 10 гектаров. Клубнику, которая выращивается на открытых полях, будут собирать в июне.
Несмотря на затраты, поля под плёнкой имеют ряд преимуществ. Прежде всего, для защиты урожая от вредителей требуется меньше химикатов. Рост и созревание клубники является равномерным в течение всего лета. Кроме того, ягоды в подвесных ящиках легче собирать, так как сборщикам больше не нужно спускаться на землю.
Werbung