Франкфурт известен, среди прочего, своим традиционным фестивалем «Зелёного соуса» («Grie Soß»). Однако в мае этого года, спустя 17 лет после начала, фестиваль состоится в последний раз. Причина, по словам организаторов, в резком повышении цен. Доходы от продажи билетов не покрывают финансирования всего необходимого: палатки, сценического оборудования, туалетов.
По мнению организаторов, Франкфурт потеряет часть своей идентичности. Фестиваль «Зелёного соуса» был одним из самых крупных событий в мире кулинарии. При этом в его рамках удалось объединить гастрономию и культуру. Организаторы попытаются сделать финал захватывающим – с музыкой и вкусными блюдами с зелёным соусом. Над этим будут трудиться 49 рестораторов.
Werbung
