Для грибов в немецких лесах образовались самые лучшие условия: достаточная влажность и повышение температуры. В таких же количествах, как грибы вырастают сейчас из почвы, направляются в лес и „грибники“ – за белыми грибами или лисичками.
Но если сбор грибов является постоянной тенденцией, которой следуют даже молодые, то знания о различных видах грибов и их токсичности, кажется, утрачиваются. Таким образом, число серьезных отравлений грибами резко возросло в прошлом году, а количество звонков в Токсикологический информационный центр Норд (GiftinformationszentrumNord (GIZ)) в прошлом сезоне удвоилось по сравнению с предыдущим годом.
Последние данные свидетельствуют о том, что в 2013 году лечение в больнице из-за отравления грибами проходили на 41 процент больше людей, чем в предыдущем году. Наиболее тяжелые отравления снова были зафиксированы в Баварии. За ней следуют Нижняя Саксония и Северный Рейн-Вестфалия.
