Для магазинов биопродуктов в Германии прошлый год стал удачным. Оборот увеличился на 5,2% до 3,46 миллиардов евро, как сообщила Федеральная ассоциация естественного питания (der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN)) в четверг, 07.02.2019.
В конкурентной борьбе магазины стремились подчеркнуть свои „признаки уникальности“. Кроме избранных биопродуктов, многие торговцы относят сюда отсутствие упаковки, сезонные предложения и основательное консультирование. Часто биомагазины являются также „социальными опорными пунктами“.
Большие обороты отрасль получила, однако, только благодаря немногим магазинам. В то время как, по данным BNN, в прошлом году открылось 50 новых, 101 магазин закрылся.
Werbung
