Теоретически расфасовка минеральной воды сегодня может колебаться в диапазоне от одного глотка (15 миллилитров) до 10 или даже 20 литров. А расфасовка шоколада – от размера на один укус до 33, 66, 77 или 99 граммов. Также бутылки для пива могут теперь изготавливаться с учетом глотательных механизмов человека. Но если серьезно, то нововведение, вступившее в действие с легкой руки комиссара ЕС по вопросам промышленности Гюнтера Верхойгена (Guenter Verheugen), открывает такие широкие возможности для надувательства покупателей, о которых пищевая промышленность и торговля даже мечтать не могли.
Возьмем, например, литровый тетрапакет апельсинового сока по цене 0,99 евро, размер которого равен 19,0×9,0x6,0 см и представим себе, что с 1-го августа этот же самый сок поступит в продажу в немного уменьшенной упаковке, скажем 19,0×9,0x5,7 см. Но будет продаваться, разумеется, по той же самой цене. Стало быть, теперь за 99 центов мы получим не один литр, а всего 950 миллилитров, и это значит, что сок подорожает на 5%. Конечно же, производитель обязан указать на упаковке емкость пакета. Только напишет он ее так мелко и в таком месте, чтобы это число не бросалось покупателю в глаза. Да и кому вообще придет в голову разыскивать объем содержимого, если внешне 950-миллиграммовый тетрапект почти ничем не отличается от литрового. Ведь уловить визуально 3 миллиметра просто невозможно.
Аналогичный трюк может быть проделан теперь и с шоколадом. Достаточно перейти от 100-граммовой плитки к 93-граммовой, чтобы поднять цену на этот продукт сразу на 7,0%. Как говорится, ловкость рук, то бишь ловкость ума и никакого мошенничества. Ну кто заметит в тусклом искусственном свете торгового зала, что шоколада в упаковке уже не 100, а всего 93 грамма?
Сотрудник Гамбургского центра защиты покупателей (Verbraucherzentrale Hamburg) Армин Валет (Armin Valet) заметил в недавнем интервью агенству AFP, что скрытое повышение цен на продукты питания как следствие отмены стандартов на упаковку просто неизбежно. Ведь то же самое уже произошло в Германии несколько лет тому назад, когда законодатели аннулировали стандарты упаковки для косметических и моющих средств. Производители отреагировали тогда на это без промедления. Кто-то с изощренной фантазией, а кто-то – жестко и совсем неэлегантно. Понимая, что на маленьких детях не принято экономить одна немецкая фирма по производству памперсов просто стала вкладывать в пакет прежнего размера на три изделия меньше. То есть, вместо 54 всего 51 штуку. И таким образом провела скрытое повышение цены сразу на 5,5%.
Правда, согласно вступившему в действие еще в 2000-ом году Положению Verordnung zur AEnderung der Preisangaben- und der Fertigpackungsverordnung торговые организации обязаны указывать не только цену лежащего на полке товара, но и цену единицы товара (одного литра продукции, одного килограмма или 100 граммов). Благодаря которой внимательный покупатель сможет сразу раскрыть трюк с упаковкой. Беда только в том, что цены единиц товара (Grundpreise) пишутся, как правило, так мелко и так неразборчиво, что их не всегда удается прочесть. Ну, в самом деле, не ходить же в магазин с лупой и карманным фонариком для подсветки! А очень часто бывает, что на ценнике под маслом стоит цена на йогурт, а на ценнике под сыром цена на колбасу. То ли товары кто-то сдвинул на полметра вправо или влево, то ли ценники развесили впопыхах не на тех полках. У кого из покупателей есть время для тщательного обследования стеллажей? Разве что у пенсионеров. Но у них и глаза уже не те, и здоровье не позволяет часами торчать в магазине, где и присесть-то некуда. Можно, конечно, спросить у продавца, какова цена единицы того или иного товара. Только найти сотрудника магазина в торговом зале не так-то просто.
Защищая отмену стандартов на упаковку, шеф Центрального союза розничной торговли Германии (Hauptverbandes des Deutschen Einzelhandels) Хубертус Пелленгар (Hubertus Pellengahr) сказал, что контролирующие инстанции намерены ужесточить борьбу с таким распространенным явлением как Mogelpackungen (пакеты-обманки), которое дискредитирует процесс либерализации цен в Евросоюзе. В то же самое время он обратил внимание и на позитивные стороны нововведения. Согласно статистике в Германии из года в год растет число семей-одиночек, а потому более гибкая система расфасовки продуктов питания будет полнее удовлетворять потребности покупателей, которым нет смысла приобретать большие порции продуктов. И это правильно. Но я не думаю, что семье-одиночке придутся по душе трюки производителей и торговцев, которые подсунут ей, например, 450-миллиграммовую бутылку минеральной воды по цене поллитровой.
Так что хотим мы или не хотим, а уже очень скоро 93-граммовые плитки шоколада, так же как и 0,47-миллилитровые бутылки пива полностью вытеснят с полок супермаркетов своих предшественников в нормальных, привычных для нас упаковках. Будьте бдительны, дорогие читатели! Не дайте себя обмануть!
Перечень продуктов, на расфасовку которых
с 11-го апреля 2009 отменены стандарты по упаковке
молоко минеральная вода какао пиво
фруктовые соки сахар лимонад шоколад
