Событием среднего масштаба можно считать картофельный бунт 1847 года в Берлине, он быстро был прекращён энергичными мерами властей и не казался чем-то роковым. Но впечатление об успокоении народа было обманчивым.
Средний по размеру бунт 1847 года не прошёл бесследно, став одним из этапов мартовской революции 1848 года. Самая грозная революция начинается с одного камушка, этот урок тогдашний прусский кронпринц Вильгельм выучил навсегда. Спустя 25 лет уже император Вильгельм I весьма серьёзно отнёсся к волнениям арендаторов квартир в Берлине.
Земляной клубень из Америки
К сожалению, история учит тому, что она никого, ничему, никогда не учит, но жёстко спрашивает за невыученные уроки. Основа жизни есть крыша над головой, тепло, одежда и питание. Наше общество уже много десятилетий обеспечивает эти базовые социальные блага каждому члену общества, независимо от дохода. Не надо забывать, что это отрадное положение не очевидная очевидность. Ряд политических сил, особенно партия «Зелёные», пытается из идеологических убеждений играть с нашими продуктами питания. Например, проклиная пестициды, удобрения, инсектициды и многое другое. Здесь не плохо бы заглянуть в историю, как оно было в «старые, добрые» времена неиндустриализированного сельского хозяйства.
Привезённый из Америки земляной клубень хорошо прижился на наших почвах, неприхотлив, устойчив, не требует много воды и ухода, лучше сохраняется в земле, чем колышущиеся на открытом воздухе стебли ржи. Картофель полностью утилизируется, кожура и прочие отходы идут на корм скоту. Уже в XIX веке урожаи картофеля дали невиданное ранее количество питательной биомассы. Новая сельскохозяйственная культура позволила прокормить много более людей и скота по сравнению с урожаями привычных в наших широтах сельскохозяйственных культур. Картошка сделала возможным быстрый рост городского населения. Что стало важной предпосылкой индустриального развития.
Внедрение картофеля в европейское сельское хозяйство не без труда произошло в XVIII веке. Известны картофельные бунты против понуждения властей сажать сей полезный, как мы все сейчас знаем, овощ. Прусский король Фридрих II понуждал крестьян сажать картошку вместо привычных ржи и пшеницы. Для сего он издал свой известный «Картофельный приказ» от 24.03.1756 года сеять картошку. Контроль за исполнением приказа был поручен королевским драгунам. Всего король Фридрих за время своего правления издал 15 «картофельных приказов». К концу XVIII века картофель стал основным продуктом питания бедных слоёв европейского населения, т.е. большинства.
В Европе год 1846 выпал неурожайным. Особенно пострадали посадки картофеля. На разрезе картофеля урожая 1846 года вместе гладкой, влажной, однотонно-желтоватой поверхности на крестьян глядели гнилые разводы коричневого цвета. Европейские крестьяне впервые столкнулись с инфекционной болезнью картофеля — фитофторозом (в немецком языке известна как картофельная гниль). Заражённый картофель нельзя было употреблять в пищу. Уменьшение урожая зерновых не позволило полностью заменить выпавшую картофельную биомассу в рационе широких слоёв населения. Начался быстрый рост цен на все продукты питания. На бедном заднем дворе Европы в Ирландии картофель был главным продуктом питания. Там заражение картофеля фитофторозом появилось уже в 1845 году. Суровой зимой 1846/47 годов неурожай картофеля вкупе с другими причинами вызвал массовый голод и эпидемии в Ирландии, что привело к смерти от 0,5 до 1,5 миллиона ирландцев.
Продовольственные волнения
В Берлине мера картофеля обычно продавалась за серебряный грош. В конце января 1847 года цена выросла до трёх серебряных грошей. В середине апреля 1847 года мера картофеля уже продавалась за пять серебряных грошей или половину среднего дневного заработка рабочего. В Берлине продовольственные волнения начались 21 апреля 1847 года на рыночной площади Жандарменмаркт. Матери голодных рабочих семей стали силой отнимать у рыночных торговцев их товар. На рынках Молькенмаркт и Дёнгофплац посетители разграбили палатки и угрожали защищавшим свои продукты торговцам. Испугавшиеся торговцы отказались везти продукцию на продажу в город. Бойкот поставщиков обострил и без того напряжённую ситуацию с продовольствием. Голодный бунт расширился, берлинцы начали громить булочные и мясные лавки. Бунтовщики закидали камнями резиденцию кронпринца Вильгельма (будущий император Вильгельм I) на Унтер-ден-Линден.
Военному коменданту Берлина пришлось выводить на улицы берлинский гарнизон, полиция арестовала многих бунтовщиков. К 23 апреля силы правопорядка полностью контролировали всю территорию столицы. Под сильной охраной смогли начать работу рынки Жандарменмаркт, Дёнгофплац и Новый Рынок. Для успокоения населения власти открыли госзапасы и стали продавать картофель по 2,5 серебряных гроша за меру. Около сотни участников беспорядков были приговорены к различным срокам тюремного заключения. Большинство осуждённых было амнистировано ко дню рождения короля Фридриха Вильгельма IV 15 октября 1847 года. До мартовской революции 1848 года оставалось пять месяцев.
И тем сейчас, кто мечтает о «натуральном», нехимизированном сельском хозяйстве, якобы, во благо народа, неплохо было бы сначала заглянуть в анналы истории…
