Во многих местах в настоящее время можно увидеть цветение вишнёвых деревьев, которое создаёт весеннюю атмосферу. Однако, несмотря на красивые пейзажи, Ассоциация фермеров (der Landesbauernverband) федеральной земли Гессен отмечает обеспокоенность фермеров, которые занимаются выращиванием вишни. Она обусловлена как климатическими, так и экономическими, а также и структурными причинами.
Фермеры всё больше страдают от экстремальных погодных условий, которые могут нанести значительный ущерб. На урожай вишни влияют поздние весенние заморозки во время цветения, а также обильные дожди в период созревания. Ещё одной проблемой являются инвазивные вредители и болезни. Кроме того, из-за роста затрат на удобрения, электроэнергию и заработную плату рабочих увеличиваются финансовые сложности.
В Гессене вишня произрастает на площади около 238 гектаров. Выращивание вишни сконцентрировано, в основном, в трёх регионах. Это так называемая «Вишнёвая страна» («das Kirschenland») вокруг Витценхаузена (Witzenhausen) в округе Верра-Майснер (Werra-Meißner), а также в Висбадене-Фрауэнштайне (Wiesbaden-Frauenstein) и Фридберге-Окштадте (Friedberg-Ockstadt), округ Веттерау (Wetterau).
