Туристы, приезжая в Германию, спешат непременно посмотреть замок Нойшванштайн (das Schloss Neuschwanstein), увидеть Рейхстаг (der Reichstag), Бранденбургские ворота (Das Brandenburger Tor), выпить пива и отведать немецких колбасок на всемирно известном пивном фестивале Oktoberfest, полюбоваться на шедевры автомобильной индустрии в музее Мерседес в Штутгарте…
Чудо, завораживающее взор
Однако есть в Германии еще одна достопримечательность, о которой знают немногие – это поля розово-лилового мака в национальном парке земли Гессен (Naturpark Meißner-Kaufunger Wald, Nord Hessen). Вы редко найдете их в культурной программе туристических фирм. А это, по-моему, большое упущение. Судите сами.
Тот, кто живет в Германии, знает, что здесь очень любимы так называемые Wanderungen. В русском языке для этого слова точного аналога нет, наиболее близкие – это «пешие прогулки», «пешие экскурсии». Бывают Wanderungen по горам, бывают – по местным виноградникам с дегустацией вина, бывают – по лесу со сбором и изучением местных растений, да много еще всяких Wanderungen… Прошлым летом мне удалось побывать, пожалуй, на самом необычном и красивом Wanderung.
В самый разгар лета, под палящим июльским солнцем, я отправилась на прогулку по маковым полям на родине известных немецких сказочников братьев Гримм – в северном Гессене. Когда оказываешься на цветочном поле, первое, что бросается в глаза посетителям, – это необычный цвет мака. Он оказался не привычного алого, а розового, точнее, даже розово-лилового цвета… Красота необыкновенная! Среди миллионов ярких цветов встречаются иногда и абсолютно белые экземпляры – этакое чудо природы, мак-альбинос.
Экскурсовод, который сопровождал нашу группу, объяснил: выращивание красного, опиумного, мака в Германии уже много лет запрещено. Этот же розово-лиловый мак с низким содержанием морфина (как известно, обладающего наркотическими свойствами) и поэтому не представляет никакой опасности. Эти цветы не дурманят сознание, но завораживают взор.
Три километра красоты
На пятнадцати гектарах земли – что соответствует двадцати футбольным полям! – произрастает более шести миллионов цветов. Однако прогулочный маршрут не так велик: экскурсия по полям с заботливо устеленными соломой тропинками длится всего около часа. Ландашфт постоянно меняется: сначала путь лежит через маковое поле, затем через пшеничное с голубыми вкраплениями васильков, ромашковое и, наконец, снова маковое…
Весь маршрут по полям составляет около трех километров. Однако на жаре, под лучами палящего солнца, испытание не для слабых, поэтому для посетителей с детьми и пожилых людей предлагаются аналогичные экскурсии на лошадиной или тракторной повозке. Все по-немецки очень продумано и четко организовано. Прямо среди маковых и пшеничных полей располагается кафе для усталых путников. Если вы утомились от жары и хождения по полям, здесь можно отдохнуть и перекусить в теньке. При этом все блюда здесь особенные, с маком: маковые пироги, маковое мороженое и даже маковые сосиски (Mohnbratwurst).
Кафе на маковых полях является семейным бизнесом господина Бйорна Сиппеля. Причем в его семье есть особый ритуал. В начале лета наступает момент, когда появляются первые ростки мака и набухают бутоны. Тогда пятилетняя дочь семьи Сиппель Лена становится на время феей: надев розовое платье, она обходит по утрам маковое поле с волшебной палочкой в руке, дотрагивается ею до бутонов и таким ритуалом открывает сезон их цветения.
А неподалеку, в соседней лавке, можно приобрести сувениры и биопродукты: маковое масло и натуральный маковый мед.
Раз в неделю, по вечерам, на полях устраивают концерты классической музыки – мероприятие для настоящих эстетов: что может быть красивее, с бокалом шампанского в руках наблюдать закат на маковом поле под звуки старинных мелодий! Для фотолюбителей устраиваются обучающие мастер-классы. Под руководством профессионального фотографа можно сделать удачные фотографии мака. И, возможно, даже предложить их на конкурс, который проводится ежегодно в конце сезона. Если же вы чувствуете в себе поэтический талант и неплохо владеете немецким языком, то можете принять участие в конкурсе стихотворений о маковых полях.
Этот необычный проект Mohnwanderung заслужил не только любовь туристов, но и признание профессионалов: он занял первое место в туристическом конкурсе «GrimmHeimat NordHessen» в категории «Турпредложение». Летом 2015 года последовал еще один приз – «Hessische Tourismuspreis».
За один сезон поля посещают от 10 000 до 15 000 посетителей. Если и вы захотите предстоящим летом побродить по маковым полям, помните: планировать прогулку лучше заранее. Время цветения мака очень короткое, длится всего чуть больше месяца – обычно с конца июня до начала августа. Отследить стадии цветения мака и «поймать» правильное время можно на официальном сайте организаторов: в сезон на нем ежедневно вывешивают актуальные фотографии маковых полей: www.mohnbluete-meissner.de.
Фото: Яна Эрлих
