Самая смелая жительница Саксонии написала 108 лет назад в юго-восточном Берлине новую главу в истории немецкой авиации. Ранним утром 13 сентября 1911 года, в день своего 25-летия, Мелли Биз (Melli Beese) поступила на аэродром Йоханнисталь (Johannisthal) для летных испытаний и позже блестяще завершила обучение в „Rumpler-Taube“. Официальная лицензия пилота № 115 гласит: Биз – первая немецкая женщина- пилот.
В следующем году пилот-пионер вместе со своим будущим мужем французом Шарлем Бутаром (Charles Boutard) открыли лётную школу „Flugschule Melli Beese GmbH“. Первая мировая война позже разрушила не только их брак, но и их самих. Незадолго до Рождества 1925 года обедневшая Мелли Биз застрелилась. В своей предсмертной записке она оставила следующее сообщение: „Летать надо, а жить нет“.